Kolektif üretim ve ekonomiye dayalı bir kafe: Komşu Kafe
- 09:04 26 Eylül 2018
- Emek/Ekonomi
İSTANBUL - Kadıköy’de 4 yıl önce açılan Komşu Kafe, tüketim kültürüne karşı birlikte üretmeye, kolektif yaşama ve alternatif ekonomiye dayalı bir sistemi esas alıyor.
İstanbul’da tüketim kültürüne karşı alternatif mekanlar yayılıyor. Kara Kedi, 26A, İnfial gibi kafelerde film gösterimleri, kitap okumaları-tartışmaları, söyleşiler, kıyafet paylaşımı, kitap paylaşımı yapılıyor. Dayanışmayı büyütmeyi amaçlayan bu kuruluşlar, daha çok alternatif ekonomi modeli üzerinden ilerliyor.
‘Kafede ırkçılığa yer yok’
Kadıköy'de bulunan Komşu Kafe de, yaklaşık 4 sene önce 5-6 kişilik bir arkadaş grubu tarafından açılıyor. Vegan ve vejeteryan yemeklerin dayanışmayla yapıldığı Komşu Kafe Kolektifi'nden Fatma Yıldız, “Komşu Kafe alternatif ekonomi üreten bir kafe olarak yaşam buluyor” dedi. Yemeklerin fiyatlarını ise kolektif üyeleri öneriyor.
Fatma, "Kafemizde kesinlikle ırkçılığa, seksist hareketlere müsaade edilmiyor. Hiçbir canlıya zarar verilemez. Eğer böyle bir rahatsızlık olursa kafede genelde kolektif üyelerince toplantı alınıyor. Rahatsız eden kişi, kişiler uyarılıyor ya da kafeye gelmemeleri rica ediliyor. Kendi aramızda, birlikte halletmeye çalışıyoruz. O kişileri de dahil ediyoruz. Herhangi bir hiyerarşik sistem olmaması, kolektif olması için yer belirlendi. Bütün kararlar kolektif üyeleri tarafından alındı" diyor.
‘Kazancımızı diğer kolektiflerle paylaşıyoruz’
Komşu Kafe Kolektif’in diğer kolektiflerle dayanışma içerisinde olduğunu belirten Fatma, şöyle devam ediyor: “Bunların içinde Zapatista Kafe kolektifi, Patronsuz Kazak kolektifi, Karaburun Zeytinyağı Kolektifi var. Buradan kazandığımız paraları dayanışma içerisinde olduğumuz kolektiflere iletiyoruz. Onun dışında Komşu Kafe'de müzik etkinlikleri, kitap kulüpleri, film gösterimleri oluyor. Savunma sanatlarıyla ilgili etkinlikler, workshoplar oluyor. Siber güvenlikle ilgili workshoplar oluyor. Ressam arkadaşlar kendi ürünlerini sergiliyor, satabiliyorlar. Biz bu kişilerle de destek ve dayanışma içerisinde oluyoruz. Ayrıca performans sanatı yapan insanlar kafemizde hazırlanabiliyorlar. Kermes düzenlenebiliyor."