Hevsel Bahçeleri'nde ilkbaharın son hasadı

  • 09:01 2 Ekim 2018
  • Emek/Ekonomi
DİYARBAKIR - Tarihi Surlar ile Dicle Nehri arasında bulunan ve sadece Diyarbakır değil birçok şehrin sebze ihtiyacını karşılayan Hevsel Bahçeleri’nde ilkbahar mevsiminin son hasadı yapılıyor. 
 
Hevsel Bahçeleri, Diyarbakır surlarıyla Dicle Nehri arasında göz alabildiğine uzanan ve tarımın anavatanı Mezopotamya’nın belki de en eski tahıl ambarından biri. Birleşmiş Milletler Eğitim Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) Dünya Kültür Mirası Listesi’nde de yer alan Hevsel Bahçeleri, Diyarbakır başta olmak üzere Urfa, Batman, Bitlis, Siirt, Muş ve Van gibi şehirlerin sebze ihtiyacının büyük bölümünü karşılıyor. 
 
Yılda iki kez hasat yapılan Hevsel Bahçeleri’nde ilkbahar mevsiminin son hasadı yapılmaya başlandı. Bahçede çalışan Fatoş Sökmez, salatalık ve fasulyenin son hasadını yaptıklarını belirterek, günün büyük bir kısmını bahçede geçirdiklerini söyledi. 
 
‘Kötü koku Hevsel’in güzelliğine gölge düşürüyor’
 
Kardeşi ile birlikte günün ilk saatlerinde bahçeye gelen Fatoş, topladıkları sebzeleri halde satarak geçimlerini sağladıklarını anlattı. Fatoş, “Her sabah günün ilk ışıklarıyla Hevsel’e geliyoruz. Kahvaltımızı kimi zaman evde kimi zaman bahçelerde yapıyoruz. Günün yarısına kadar ürettiğimiz sebzeleri toplayıp torbalıyoruz. Öğlen vakitlerinde ise havanın sıcak olmasından dolayı akşam serinliğine kadar ara veriyor akşam 16.00-17.00 gibi yeniden bahçeye geliyoruz. Ailemizin tek geçim kaynağı tarımcılık. Ben ve kardeşim ise evimizin geçimine katkı sağlamak için bahçeye gelip, hasada yardım ediyoruz” diye konuştu.
 
Hevsel Bahçeleri’ndeki sulama kanallarının son birkaç aydır kötü koktuğunu kaydeden Fatoş, bu kötü kokunun bahçelerin güzelliğine gölge düşürdüğünü söyledi. Kötü koku nedeniyle çalışmakta zorlandıklarını dile getiren Fatoş, “Hevsel Bahçeleri daha önce böyle değildi. Şehrin kalabalığından kurtulmak istediğimizde Hevsel’e gelirdik. Hevsel hala çok güzel. Buraya geldiğim her an mutlu oluyorum ama son zamanlarda artan kokular bizi çok rahatsız ediyor” diyerek yayılan kötü kokuya çözüm bulunmasını istedi.
 
‘İş zor ama geçim daha zor’
 
Dilan Sökmez ise, Hevsel’de çalışmanın zevkli olduğu kadar zor olduğunu ifade ederek, şöyle dedi: “İş zor ama geçim daha zor. Bu yüzden çalışmak zorundayız. Annem hasta ve ona yardım etmemiz gerekiyor. Bu yüzden bahçeye gelip evin geçimine katkı sağlamaya çalışıyorum.”